REFETTORIO AMBROSIANO | CARITAS

Il Refettorio Ambrosiano è un charity project che abbiamo ideato in collaborazione con l’Osteria Francescana di Massimo Bottura, la Diocesi di Milano e la Caritas Ambrosiana. Un vecchio teatro abbandonato della periferia di Milano, durante i sei mesi di Expo, è diventato palcoscenico per i più grandi chef del mondo che, a rotazione, hanno preparato piatti per gli ospiti della Caritas usando eccedenze alimentari.

A rendere questo luogo “bello” oltre che “buono” la collaborazione di celebri designer e artisti della scena internazionale che, donando le loro opere, hanno fatto sì che i valori di bellezza, arte e cultura tornassero a essere condivisi intorno a una tavola. 

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